【食記】台北／中山「頂燒」．燒烤吃到飽〃捷運中山國小站

友人帶路的火鍋燒烤吃到飽的頂燒燒烤店～

生意真是好到不行！

從我們進去到吃完，店內一直呈現客滿狀態，實在是非常厲害！

 

根據雪莉的觀察～賣點應該有三個～先簡單介紹一下！

１．安格斯牛肉+現做手捲

２．無限暢飲的生啤酒

３．知名大廠～哈根+明治冰淇淋挖到手軟

 

▲各式調味料

先不要急！周圍環境先來介紹一下！

肉品調味料的部分還算蠻豐富，有點田季Ｘ爺的影子

 

▲菜單

最後會附上官網連結～有清楚的食材目錄可以瞧囉！

除了桌上的肉品醬料，也有醬料調味料可以任君選擇喔！

花生粉～泡菜～都有！

 

▲沙拉吧

吃肉吃膩了，也可以換個口味吃個冰涼蔬菜～

 

▲巧克力塔

小朋友最愛的ＤＩＹ巧克力塔，這裡也有呢！

 

▲飲料區

熱的部分有點少，只有咖啡可以選擇～

涼品部分，汽水纇+果汁都有～可樂／芬達／柳橙汁／洛神花茶／綠茶／蘋果汁等等

   

▲生啤區

是的～我沒忘記！台灣生啤無限暢飲機也在這囉！

話說～錢大哥大概喝了６－７杯吧，開心的勒！

 

▲口味：鮮蝦／蘆筍／蝦卵

接著比較特別的是手捲的部分～有三種口味，不過如果你想點綜合，師傅也是會幫你做～

為什麼勒？因為我就是那個奧人客，但是，我有很客氣的先請問師傅是否可以做

 

這邊的蝦卵是包醋飯的，還蠻特別的～這樣反而可以綜合蝦卵的鹹味！

右邊就是蘆筍蝦手捲囉～～接著進入主題！（謎之聲：現在才開始？！！

 

火鍋可以選兩種口味喔！除了一般高湯及麻辣之外，

還有酸白菜／韓式泡菜／壽喜燒可以選～

▲牛五花

再來我們幾乎把所有肉品都點了一輪！

對！因為我們是肉食主義大家就賞個圖吧～（因為點太多所以就不一一細說囉．．

▲梅花豬

▲羊肩肉

▲這個不知道是啥東東 霜降牛(感謝高人解答)

▲培根

 

▲干貝／蝦子／蛤礪

干貝還不錯吃～ＱＱ的

 

▲柳葉魚+花枝

超愛柳葉魚的～～～一口氣吃了快30條．．．．

 

肉品都蠻新鮮的，油脂紋路都挺美的～

蔬菜的部分，種類就比較少了～建議可以多增加香菇／杏鮑菇等等

一開始都是我們自己烤，如果不知道怎麼烤，店員也還是會幫您服務的！ 

因為魚纇其實不好烤～柳葉魚更難烤～我們常常把它烤肚破腸流．．

芬某某給的建議是肚子不要朝下，比較不容易破～但是有時候還是會失敗

這次！雪莉特地請教了店員～

想烤出這麼漂亮的魚其實並不難喔～！

  

 ▲店員很認真在幫我們烤，旁邊這位太太也划得很認真！

雪莉：怎麼樣才能把魚烤得漂亮？

店員：首先，先灑上大量的粗鹽，減少魚與網子沾黏

芬某某：可是這樣不會很鹹嗎？

店員：其實不會，因為魚會釋放水分，在烤的同時就會隨著水分溶解散去

當然還是要常常輕輕翻動一下魚，才不會粘網！

是不是不難！只要有心人人都可以是食神～神～～神～～～～（迴音

 

喊完有點口渴！來喝一下吧！

吃燒烤不可少的好朋友～～就是必魯了！相信這點應該打動不少男孩的心

 

最後吃了Ｎ輪以後，也差不多該進行甜點囉！

沒錯～就是超好吃的烤麻薯～～～～～～～這個是每次去吃燒烤必吃的！

但是這也是很難烤得漂亮的食材，經過雪莉的觀察店員手不停的翻動麻薯

就好像機器一樣～很酷！不停重複轉網盤，翻麻署的動作～果然都沒有焦掉！

 

店員特別做了兩種口味給我們吃，煉乳及巧克力～麻薯沾完醬就直接粿花生粉

另外一種吃法是雪莉比較常吃的～就是花生粉+糖，麻薯就直接沾著吃，以上大家都可以試試囉！

 

店員知道雪莉要拍照，還特地幫雪莉擺成這樣～真的是很貼心呢！！

身材很高的店員，我想應該有超過一百八吧！還有著濃眉大眼呢！

服務又很親切，真是讓雪莉給撿到了，喂！不是啦！是賺到了！！

心得：

感謝這次錢大哥帶雪莉去嚐鮮，雖然中間發生一些小插曲

但是我還是吃的很開心～～過程中我盤子上的肉沒有少過（嘴巴有點酸倒是真的．．

真的很謝謝芬某某一直不停的烤給我吃～最後謝謝你們給予的祝福！

我知道未來的路很長，有你們的陪伴我將更快樂！（喂！這是食記耶！

我又離題了～哈哈！！回歸主題！！以上提到的三個賣點～

我想已經足夠讓大家攜手前往大喝一頓，所以請記得先訂位喔！

用餐時間是兩個小時，倘若能增加一些菇纇及能烤的蔬菜～像是玉米筍等等

真的就太完美囉～最後再次感謝貼心店員的服務囉！

 

 

頂燒

營業時間：11點半-06點(需加一成服務費)

價位：午餐 $399 11點半-16點

         晚餐 $469 16點-6點

      例假日 $469 ; 兒童 $199

電話：(02) 2597-0011

官網：請點我

地址：台北市中山區民權東路二段5號

（捷運中山國小4號出口）

MAP：

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＊食記乃個人意念，僅供參考！