【食記】台北／內湖「無名陽春麵店」．近內湖國小/巷弄美食〃捷運文德站

這家位在內湖國小附近的麵店，住在附近的應該都知道！

這次雪莉決定把壓箱寶搬出來！！這間從小吃到大，味道都沒變的啊～～！（路人甲：壓箱寶竟然是陽春麵？！（丟筆

喂！別這樣說！這種最簡單的平民美食，其實最令人懷念！

＊22.NOV.2013 榮登YAHOO!奇摩首頁＊

 

  

沒有名字，也沒有招牌～

就是一對夫妻在營業的簡單麵店～

 

一進來就會先看到小菜，滷的有海帶，豆干，素雞等等

黑白切的有肝連，生腸等等～都是賣完就沒囉！

 

店內的佈置也很簡單

乾淨又舒服～

 

大概八桌左右，

人多的話麵就會等比較久～因為店員只有這對夫妻

 

麵從以前25元吃到現在漲到35元囉～～

麵有分細麵／粗麵，點餐時記得要告訴老闆要什麼～不然通常他都會煮粗的

 

▲醬料

只有胡椒粉，醋及台式辣椒

 

這種辣椒只有一咪咪辣，鹹味跟香味比較重～好台式！

就像吃港式飲茶送上的芥末辣椒是一樣滴！

 

▲生腸／$60

搭配蒜蓉醬油膏，好香！

 

有點脆又有點Ｑ，好吃！

這個吃起來很清爽～不會像粉腸一樣吃起來粉粉的～

▲陽春細麵／$35

主角來囉～！

 

煮的剛好，不會太軟爛

清澈的湯～好懷念喔！

 

想念的味道，一樣是沒有改變！

沒有加肉燥，單純用熬的湯～好喜歡這個味道～

感覺清爽無負擔～又想起小時後的回憶～

簡單的美味，讓人覺得好幸福！

 

 

無名麵店

營業時間：11點半-14點

　　　　　17點-20點

店休：星期日和星期一

地址：台北市內湖區內湖路二段76巷4號

MAP：

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＊食記乃個人意念，僅供參考！

黑洞雪莉