今兒個跟青蛙約在她公司附近的”Pond Burger Cafe“,來吃漢堡下午茶喲!
從捷運台北101/世貿站2號出口徒步約五分鐘就到囉~交通非常的方便呢!
Pond Burger Cafe主打手打牛肉堡,走歐式漢堡排路線~迫不及待想吃看看這特殊的秘製漢堡
店內有提供免費的wifi網路,平日不限用餐時間,假日則有用餐兩小時限制
門口看來有點鄉村風,進來裡頭瞧瞧吧!
一進門就會看到裝潢的小巧思,桌上放著木製的大湯匙及叉子~
既然是來吃下午茶,好喝的咖啡當然也是重點之一囉!
我們被安排在二樓的座位~走吧!
從樓梯走上來映入眼簾的是木製桌椅跟帶點溫暖的黃光~
牆上的裝置藝術,正是店內所使用的餐盤下去改造而成~
這裡有一個POND ROOM的包廂,裡頭可以容納7-18位
除了窗邊風景不錯之外,有提供投影機及布幕,燈光跟音源都是獨立開關,很適合小型聚會跟活動會議使用呢!
環境介紹完後,終於要來吃漢堡囉!
想看詳細菜單請點我
▲燻鮭魚起司蛋可頌/$349(早午餐)
▲附餐(濃湯/沙拉/果汁/歐式麵包)
媽呀!燻鮭魚下面的起司蛋也太迷人了吧!!
這道是早午餐系列的,除了附上濃湯/沙拉/果汁/歐式麵包,還有飲料可以選熱咖啡或紅茶唷!
或者加錢換自己想喝的也可以喔,重點是整天都有供餐耶~實在是太貼心!無論何時想吃都沒問題~
因為雪莉不敢吃燻鮭魚,於是派青蛙出馬解決它XDD
裡頭的熔岩起司蛋,口感吃起來滑溜又帶著濃濃的起司味,搭配馬鈴薯泥綿密又順口~好吃呢!
▲左:藍莓甜心手打牛肉堡/$260;右:鳳梨旺來手打牛肉堡/$260
▲附餐(濃湯及沙拉)
手打漢堡系列,附餐則是濃湯跟沙拉,當日例湯是蘑菇濃湯,搭配和風醬的沙拉~
▲藍莓甜心手打牛肉堡/$260
第一次看到藍莓醬加在漢堡裡耶!秘製漢堡排上頭除了藍莓醬,下面還有一層乳酪起司醬
接著下面是生洋蔥/番茄,接著是綠色跟紫色的生菜~顏色看起來很豐富
有別於美式漢堡提供炸薯條當副食,Pond Burger Cafe走歐式漢堡排風,提供近乎原味的帶皮馬鈴薯
少了油膩,多了些清爽~麵包部分選用帶點嚼勁的蜂蜜黑麥麵包
整個漢堡吃起來口感豐富,藍莓些微酸甜的滋味搭配香濃的起司跟清爽的生菜,外加帶點辣度的生洋蔥
漢堡排熟度大約是7-8分,口感吃起來是較為紮實~馬鈴薯保留原味,口感鬆軟又綿密,很好吃呢!
▲鳳梨旺來手打牛肉堡/$260(附餐:濃湯及沙拉)
另外這個上頭有鳳梨切片的鳳梨旺來手打牛肉堡,跟牛肉吃起來也蠻搭的耶!
店內使用的牛肉是澳洲穀飼牛肉,肉排則是用肩胛部位來製作,肉質精瘦,肥瘦比例2:8
▲牛大排沙拉/$270(附餐:濃湯及歐式麵包)
喜歡吃菜的就可以選擇清爽沙拉系列的,一樣有附濃湯及歐式麵包
牛肉使用霜降部位,搭配大量的生菜,裡頭還有地瓜、甜椒、黃瓜跟花椰菜!
醬汁的部分,青蛙表示:油醋醬!和風油醋的感覺~很清爽!
除了沙拉,還有輕食的鹹派可以選擇~
▲椰花蔥蝦鹹派/$150(附沙拉)
現點現烤的鹹派需要等大概十五分鐘左右喔!吃起來有濃郁的花椰菜香,調味也不會過鹹~
吃得差不多了,接著要進入甜點區囉!
▲南瓜甜派/$130
吃的到淡淡南瓜香跟南瓜泥的南瓜甜派~我好喜歡!讓我想起雪爸種的栗子南瓜~電鍋蒸一蒸就很好吃囉!(離題中
也可以沾點鮮奶油口變化一下口味,甜度若些微降低就更棒囉!
▲海鹽焦糖奶霜咖啡/$160(熱)
杯緣喝的到些微海鹽顆粒,入口後鹹香中帶點咖啡味,接著是帶點甜味的牛奶溫潤了整個口感~
▲巧克力脆片太妃糖咖啡/$170(冰)
尚未攪拌前,第一口喝到淡淡的太妃糖香,攪拌後,接踵而來的是濃濃的咖啡香呢!
▲蜂蜜生薑茶/$160(熱)
薑味濃郁的薑茶,適合冷冷的冬天~暖暖胃剛剛好!
(用餐日期:2015/11/19)
心得:
Pond Burger Cafe有著鄉村雜貨風的裝潢,其中帶點溫暖的黃光搭配木製桌椅,環境舒服又輕鬆~
我喜歡POND ROOM包廂的設計,很適合姊妹們嘰嘰喳喳的下午茶聚會!
專屬的獨立空間,不用害怕吵到其他客人,用來當生日趴的場所也很不錯呢~
特製的手打秘製漢堡有別於美式漢堡,選用清爽的蔬菜來襯托歐式漢堡排的特色
店內有任一主餐的低消,但採自助式沒有收服務費喔~
交通也相當便利,捷運台北101/世貿站2號出口徒步約五分鐘就會到囉!
Pond Burger Cafe
(捷運台北101/世貿站 2號出口)
營業時間:10點-21點半
電話:(02) 2345-6623
店休:無
地址:台北市信義區基隆路二段12號
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【此篇為店家邀請合作文,心得為真實感受】
*食記乃個人意念,僅供參考!
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