在雪莉工作地點附近的有一家兄弟小館,生意非常之好!
只要是中午吃飯時間,基本上十二點半之後就沒有位置了~
因為桌數不多,都是大圓桌
所以必定是要跟陌生人併桌一起吃
所以熱門時間要內用的,就要自己開口詢問位置囉!
不過,在這邊吃的人大多數都知道會併桌這件事~
可以選的炒飯種類算是蠻多的
但是,最近因應物價,做了漲價的動作
▲小菜自取區
看樣子,人潮是有略少了一點~
但我想主因還是品質不穩定吧!
這家的炒飯其實不錯吃~
但是常常都會有米心不透,或者飯過於濕軟的問題
而且發生的比例還蠻高的!
▲三鮮炒飯/$90
雪莉去買了五次,大概就中了三次吧~當然我不是天天去買
▲火腿蛋炒飯/$70
也因為生意好,所以店家有時候的態度也不太好~
▲蛋花湯/$35
心得:
若是米飯的品質可以穩定些,應該會增添購買的意願
有的時候,炒飯一起炒難免會有料非分配不均的情況~
扣除以上狀況,雪莉覺得這家炒飯還是不錯吃的喲!
兄弟小館
營業時間:11點-20點
電話:(02) 2752-6174
地址:台北市中山區遼寧街105巷48號1樓
MAP:
>>>更多好吃的小吃在這裡!<<<
【食記】台北/大同「雙連無名油飯」.好吃不脹氣之晚來就看人吃喔!〃捷運雙連站
【食記】台北/內湖「蟹老闆古早味蔥油餅」.內湖737巷小吃〃捷運港墘站
*食記乃個人意念,僅供參考!
哈哈!我以為妳要介紹的是實踐大學那家兄弟麵館,原來是…
拍謝拍謝^^
版主回覆:(10/29/2013 04:03:42 AM)
Dear 小白鯨
你說的這家是不是最近有上食尚?
我還真不知道你說的那家耶~哈哈!
看來我要來谷哥一下了~
[品質不穩定]及因為生意好所以店家有時候的[態度不太好]
光這二點皮皮君就不能認同了
身為餐飲服務業,品質及服務是最基本的呀!
但是這二點好像在一般的小店都是粉普遍的事~
希望這些老闆都能多看看電視冠軍,學習別人的努力及用心
版主回覆:(10/29/2013 04:06:17 AM)
Dear 皮皮君
是呀~不過最近很多服務業的人士都在反彈這件事
覺得他們沒有收服務費,沒有所謂的應該~
所以這也是要見仁見智的~很難定義呀~
不過好的服務當然才會願意讓客人再訪
這也是必定的道理~︿︿
如果品質維持住~~那他生意一定會很好啊!!!
炒飯炒得好吃的真的不多~~我很想吃吃看這間呢^^
版主回覆:(10/29/2013 02:41:31 PM)
Dear claire
真的真的!!!雪莉有種遇到知己的感覺了XD
炒飯炒的好吃的真的不多阿~~~~~~~~~~~~~
吃這間真的就要看運氣了XD
推推~~品質不穩定真的有點小可惜
版主回覆:(10/30/2013 08:02:52 AM)
Dear Alina
對呀~~~~~
希望可以穩定一點
這樣就一直有好吃的炒飯可以吃了
老K也以為是實踐大學的兄弟麵館XD
那家有上食尚沒錯
炒飯品質不穩定很讓人困擾
買五中三機率也太高了吧 噗
還不是天天去
那要找強運的人去買才行了哈哈
版主回覆:(10/30/2013 08:08:44 AM)
Dear KE
哈哈~~~
我是沒有天天去,但是想吃炒飯就會去了
每次去買就像買樂透一樣,打開都很害怕米心沒透
哈哈~~~