位在國華友愛商圈裡頭有一家開了快一甲子專賣傳統點心的老店，雖然沒有招牌，但大家都知道叫林家白糖粿，
地點在友愛街跟國華街的轉角，常常會有排隊人潮，即使沒有招牌也很好找到，吃素的冰友也可以吃喔！
攤位上還寫著台灣第一家古早味，就賣芋頭餅、白糖糕、蕃薯椪三種，可以自由搭配一律3個25元，
林家白糖粿去年吃的時候是3個20元，今年有小小漲了5元，待我月底去台南後再來更新照片唷！（2018/10/28更新）
即使是3個25元也還是很便宜啊！！而且口味可以任選，那當然就直接三種都來一個吧！
現場可以看到老闆娘手工炸著白糖粿，現做現炸，好迷人啊！
芋頭餅跟蕃薯椪也是手工做現炸的，說真的我在台北長大的，只吃過芋頭餅而已。
▲任選3個／$25
白糖粿炸完之後會沾點花生糖粉再裝在袋子裡，吃起來口感就像炸湯圓，因為是糯米做的，加上花生粉的香氣，
還蠻好吃的，不過吃多了會有點膩，因為第一次我們就單買了三個白糖粿，剛炸好油瀝的不是很乾，
所以吃起來是有點膩感的，點三個各一的組合比較剛好囉！
▲芋頭餅
▲蕃薯椪
吃蕃薯椪的時候一定要小心燙，剛炸出來咬下去是會被燙傷的！！吃起來口感偏軟，裡頭餡料甜度偏高。
（用餐日期：2017／01／05；2018／10／28更新）
心得：
林家白糖粿是間賣了近60年的老店，白糖粿這種古早味的點心很少在台北看到，
我也是這趟來台南玩才知道白糖粿這個傳統甜點，我想應該是雪媽小時候的零食吧XDD！
台南小吃還真厲害，難怪我三不五時就想衝台南，顆顆～。
林家白糖粿
營業時間：12點-20點
地址：台南市中西區友愛街213號
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＊食記乃個人意念，僅供參考！
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